Invierno

No me habia dado el tiempo para escribir en mi blog, la verdad es que estado un poco atareada con la escuela de Sueco, ahí dàndole sin parar, por lo menos ya me puedo comunicar y hacerme entender. Lo de las recetas tambièn lo he tenido un poco detenido debido a lo mismo, pero ahora os prometo que me pondrè en campaña seria y a recolectar recetaspor doquier.

Justamente ahora he empezado a investigar sobre la Masa Acida, en sueco surdeg, que es una manera medio primitiva para la elaboracion del pan.  Mi marido siempre me hablaba del pan acido y yo la verdad que no sabia nada de ello, así que me puse en campaña, y por aqui por alla, ha aparecido la informacion, coincidentemente me tope con un señor sueco, que es experto en la elaboraciòn de dicha masa, ya tengo algo adelantado, pero hasta que no vea los resultados, no puedo cantar victoria. Ya les contaré como me ha ido con la masa ácida.